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POSTED/2022.04.26

店内ポスターで注文意欲を上げよう。

 

こんにちはディレクターの斉藤です。

今日のテーマは、「店内ポスターで注文意欲を上げよう」についてです。


「新商品の告知」や「イベントの告知」など、
店舗をご利用いただいたお客様に宣伝できるポスターは、とても有効な集客方法だと思います。

比較的安価に制作できる点や、掲載するスペースに合わせて作成できる点もメリットです。

食事を待つ時間や食事中など、お客様が店内を見渡す機会は多くあると思うので
飲食店はポスター集客に適していると思われます。

ポスターは視覚で訴えかける力があります。

お客様の「席」からの視線を考え
多くのお客様の目に触れる場所を選択すると効果的かと思います。

また、ポスターは取り外しも簡単にできるので、お客様に飽きられないよう
定期的に内容を変更した方が良さそうです。

デザインについては、余白を上手に使うことや、ポスターだからといって
文字をあまり大きくしすぎると、かえって見づらいポスターになってしまいます。

情報を詰め込むよりも、ゆったりとしたデザインにする方がオススメです。

また、目的をはっきりさせる事も重要です。

あれも、これもといろいろな目的要素があると伝えたい情報が曖昧になります。

見ている側も、何を訴えたいのかわかりずらく注文意欲がわきません。

きちんと目的が伝わるようデザインの指示をすることが大事です。

ポスターは、飲食店にとって大事な集客ツールです。

ポスターひとつで売上が変わったというお店もあります。

ぜひ、ご来店されたお客様の注文意欲を上げ、
注文数や客単価の向上につながるようなポスターを作成し上手に活用してみてください。

下記は当社が制作した飲食店様のイベントポスターです。

 



それでは、今日もここまでお読み頂き有難うございました。

では、また明日。

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35歳の時に13年間勤めた制作会社を辞め、飲食店に特化したデザイン会社を設立。やりたいことはたくさんあり、独立すれば夢はすぐ叶うと信じていました。しかし、そんな甘い考えは通用せず、失敗の連続を経験しました。
創業当時に思い描いた夢はまだ継続中です。
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大きな夢ではなく、今よりももう少し良くなりたいと思い続けること。
これだけは譲れないという気持ちを持ち続けること。
お客様の様々な課題に寄り添い、共に悩み、コミュニケーションを大切にデザインという手段で問題解決に挑みます。パートナーとして「頼られる存在であり続けることを」目指し、日々学び、私自身もチャレンジしていきたいと考えております。

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